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嘿,小伙伴们,你们是不是觉得红烧鸡就一定得浓油赤酱,才能算得上是“正宗”呢?我告诉你,其实不用那么油腻,红烧栗子鸡也能做得美味又下饭!一、准备篇:食材的选择和处理选鸡有门道:记得选用那种肉质鲜嫩的三黄鸡,切块大...